5 einfache Wege, um die Ernährung nach den Feiertagen zu verbessern

Hoffentlich haben Sie sich für die anstehenden Weihnachtstage die Zeit genommen, die Tage mit Ihrer Familie und Ihren Freunden zu genießen und viele leckere Gerichte zu essen, ohne sich allzu viele Gedanken über Kalorien, Kohlenhydrate oder Fett zu machen. Auch wenn es nicht besonders klug ist, sich während der Festtage vollzustopfen, ist es doch wichtig, gutes Essen und leckere Süßigkeiten und Getränke mit Familie und Freunden zu genießen. Aber vielleicht möchten Sie nach den Feiertagen wieder zu einer gesunden Routine zurückkehren, und es gibt einige einfache Möglichkeiten, wie Sie genau das tun können.

Vergessen Sie das Zählen oder Abwiegen – Diäten mögen für manche Menschen funktionieren, aber ein gesunder Lebensstil ist für jeden geeignet. Deshalb möchten wir Ihnen einige einfache Möglichkeiten aufzeigen, wie Sie Ihre Ernährung nach den Feiertagen umstellen können, damit Sie mit Energie, Elan und einem glücklichen Körper ins neue Jahr starten können!

Probieren Sie diese fünf Schritte täglich aus, um sich in kürzester Zeit fabelhaft zu fühlen:

1. Hydratisieren Sie Ihren Körper

Wussten Sie, dass die meisten Menschen glauben, sie seien hungrig oder müde, obwohl sie in Wirklichkeit nur dehydriert und durstig sind? Vergessen Sie das Trinken von acht Gläsern Wasser pro Tag. Jeder Mensch braucht eine unterschiedliche Menge, je nach Körpergröße, Natriumaufnahme, Energielevel und Aktivität. Beginnen Sie also den Tag mit einem großen Glas Wasser und trinken Sie nach Möglichkeit jede Stunde ein Glas, auch wenn es kein ganzes ist. Achten Sie auch darauf, Gemüse, Obst und wasserreiche Lebensmittel wie Smoothies, Suppen und sogar Salate zu essen, um Ihren Körper mit Flüssigkeit zu versorgen, wenn Sie kein Wasser trinken.

Oh, und wenn Sie reines Wasser nicht mögen, fügen Sie einfach einen Spritzer Zitrone oder sogar Limette hinzu, um den Geschmack zu verbessern und zusätzliches Vitamin C und Enzyme hinzuzufügen.

2. Pflanzenbasiertes Frühstück

Wenn Sie sich vollständig pflanzlich ernähren, großartig! Wenn nicht, beginnen Sie Ihr neues Jahr einfach damit, dass Sie Ihre Fleisch- oder Eierspeise gegen eine pflanzliche Variante austauschen. Das Frühstück ist eine der einfachsten Mahlzeiten, um sich pflanzlich zu ernähren, weil es so viele Möglichkeiten gibt. Wenn Sie sich beim Frühstück für eine pflanzliche Variante entscheiden, ernähren Sie sich mit lebendigen Lebensmitteln, die Ihnen mehr Energie geben. Warum sollten Sie Ihren Tag mit einem ehemaligen Lebewesen oder gar mit einem tierischen Produkt beginnen? Wenn Sie sich für eine pflanzliche Ernährung entscheiden, führen Sie Ihrem Körper mehr Vitamine, Mineralien und Nährstoffe zu, die von Ihren Zellen schneller in Energie umgewandelt werden können und Sie den ganzen Tag über mit mehr Energie versorgen.

Eine gute Wahl sind Haferflocken, Chia-Pudding, Quinoa-Müsli, selbstgemachtes Müsli mit einem pflanzlichen Joghurt, ein grüner Smoothie, Obst und Nüsse mit Samen, eingeweichte Haferflocken mit Kokosjoghurt und sogar ein köstlicher Kaffee, Tee oder ein frischer Gemüsesaft, wenn Sie sich dafür entscheiden.

3. Senken Sie Zucker, Öl & Salz

Als Nächstes sollten Sie drei Dinge in Ihrer Ernährung reduzieren, die Ihnen Energie und Gesundheit rauben und sogar Ihre Ziele beim Gewichtsmanagement beeinträchtigen: Zucker, Öl und Salz. Verstehen Sie uns nicht falsch: Natürlicher Zucker aus pflanzlichen Lebensmitteln wie Obst, Bohnen, Hülsenfrüchten, Gemüse, Körnern, Nüssen und Samen ist nicht das, worüber wir hier sprechen. Wir sprechen hier von zugesetztem Zucker (gesund oder ungesund), von raffiniertem Zucker wie weißem und braunem Zucker sowie von Maissirup, Dextrose oder anderen gruseligen Namen für Zucker. Zucker lässt Sie altern, verändert Ihr Verlangen nach Essen, führt zu Gewichtszunahme und stört Ihren Blutzuckerspiegel. Warum sollten Sie Ihre Energie und Ihren Appetit auf zugesetzte, unvollständige Zuckerquellen verschwenden, wenn Sie einfach Vollwertkost essen können? Probieren Sie eine rohe, zuckerfreie vegane Schokoladenmousse anstelle eines zuckerhaltigen Eises, und Sie werden im Handumdrehen süchtig danach sein!

Tipp: Nahrungsmittel für reine Haut

Achten Sie darauf, dass Sie Fette aus vollwertigen Nahrungsmitteln wie Avocados, Oliven, Kokosnüssen, Nüssen und Samen zu sich nehmen, anstatt Öle zu verzehren, die raffiniert und verarbeitet wurden und insgesamt nicht den Nährwert haben, den die Öle aus vollwertigen Nahrungsmitteln haben. (Außerdem legen sie in der Regel schnell Pfunde zu.)

Natrium ist auch etwas, das Sie im Übermaß vermeiden sollten, um Bluthochdruck, Heißhungerattacken und möglicherweise eine Gewichtszunahme durch Wasser zu vermeiden. Natrium kommt in den meisten Lebensmitteln von Natur aus vor, und mit Kräutern und natürlichen Aromen ist es nicht nötig, Salz zuzusetzen. Außerdem enthalten viele Grundnahrungsmittel wie Mandelmilch, Gewürze wie Senf und Tamari sowie Salsa und Sauerkraut unterschiedlich viel Natrium, so dass es wirklich keinen Grund gibt, noch mehr Salz aus dem Salzstreuer hinzuzufügen. Vertrauen Sie uns, lassen Sie den Salzstreuer weg, und Sie werden sich in kürzester Zeit leichter, reiner und insgesamt ausgeglichener fühlen!

4. Die Küche aufräumen

Eines der schlimmsten Probleme nach den Feiertagen sind all die Essensreste, die herumliegen! Es liegt einfach da und verführt Sie, während Sie sich immer mehr anstrengen, gesund zu essen. Wenn Sie sich nicht dazu durchringen können, sie wegzuwerfen, spenden Sie sie einem Nachbarn, einem Familienmitglied oder einem Freund, der sie gebrauchen kann. Ungeöffnete verpackte Lebensmittel können an eine örtliche Tafel gespendet werden. Richten Sie Ihre Küche so ein, dass sie „sauber“ ist, d. h., dass Sie nicht all die schokoladenüberzogenen Leckereien und Gerichte mit Fleisch- oder Käsegeschmack aufbewahren, die Sie zurückwerfen. Eine saubere Küche führt zu einem sauberen Lebensstil!

5. Einkaufen gehen!

Jetzt, da Ihre Küche sauber und leer ist, ist es an der Zeit, ein paar gesunde, lebensspendende Lebensmittel einzukaufen! Bevorraten Sie Ihre Küche mit frischem Obst und Gemüse (möglichst aus biologischem Anbau), Tiefkühlgemüse für einfache, schnelle Mahlzeiten, Vollkornprodukte wie Hafer und Quinoa, Kichererbsen, Linsen und andere Bohnen und Hülsenfrüchte, die sich leicht zubereiten lassen und in Suppen und Hauptgerichten hervorragend schmecken, rohe Nüsse wie Mandeln und Cashewkerne für schnelle Snacks wie Studentenfutter und eine Vielzahl von pflanzlichen, ungesüßten Milchprodukten oder Joghurts zur Abrundung Ihrer Mahlzeiten.

Für zusätzliche Power können Sie Smoothies mit pflanzlichem Eiweiß zubereiten, zusammen mit zuckerarmen gefrorenen Früchten wie Beeren, Superfood-Pulver und gesunden Fetten aus Flachs-, Hanf-, Kürbis- und Chiasamen als einfache Omega-3- und Ballaststoffquellen.

Bonus-Tipps

Wenn Sie es sich dieses Jahr leisten können, sollten Sie sich einen Hochleistungsmixer wie Blendtec, Nutribullet oder Vitamix zulegen. Mit diesen Mixern können Sie Smoothies, Suppen, Salatdressings, Frühstücksbreie, Brühen, roh-vegane Leckereien, veganes Eis und so ziemlich alles andere zubereiten, was Sie sich vorstellen können. Sie fungieren auch als doppelte Küchenmaschine und lassen sich leicht auf Reisen mitnehmen. Ein Hochgeschwindigkeitsmixer wird Ihr Leben in der Küche verändern, was Sie vielleicht noch ein bisschen mehr in Ihrer Entscheidung bestärkt, Ihren Lebensstil zu ändern.

Achten Sie auch auf frische Luft und tägliche Bewegung (z. B. Spazierengehen, Yoga oder leichtes Joggen), um Ihre Stimmung zu verbessern, sich zu konzentrieren und den Kopf frei zu bekommen. Und natürlich sollten Sie nicht vergessen, sich ausgiebig auszuschlafen. Ihre Hormone, Ihre innere Uhr und Ihr allgemeines Wohlbefinden hängen davon ab!

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